Name: 海鹽牛油貝果
SKU: 6958dc5f206d24ca87718de1
Price: 25.0 HKD
Availability: InStock

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海鹽牛油貝果

嚴選法國 Isigny 伊斯尼 A.O.P. 認證牛油製作，外層灑上有機白芝麻提味，打造出極具層次的口感。味道純粹卻耐吃，每一口都能品嚐到頂級發酵牛油的鹹香，是日常早餐首選。

HK$25.00

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顧客評價

簡單，卻好吃。

海鹽牛油貝果看似平凡，卻蘊含了不凡的細節。我們選用法國諾曼第產區的 Isigny 伊斯尼 A.O.P. 牛油，其獨特的榛果香氣與柔滑質地，在 16 小時低溫發酵的湯種麵團中完美綻放。

為什麼選擇我們的貝果？

無油低糖，輕盈無負擔：堅持無油、低糖配方的貝果包體，提供健康碳水選擇。
湯種工法結合蜜糖水浴：日式湯種技術，保水度高，即使隔夜或冷藏後依舊 Q 彈不乾硬。入爐前經過水煮，賦予外皮獨有的煙韌光澤與甜香口感。
日本麵粉與純粹麥香：嚴選優質日本麵粉，透過時間醞釀，讓每一口都能咀嚼出小麥天然的清甜與層次。

主要成分

日本麵粉、鮮酵母、砂糖、海鹽、蜜糖、純水

、法國A.O.P.有鹽牛油、白芝麻

每件重量

115g |358.6 kcal | 9.8 P| 60.8C

營養標示

營養項目	每份量
熱量	358.6 大卡
蛋白質	9.8 公克
脂肪	7.2 公克
飽和脂肪	4.8 公克
反式脂肪	0 公克
碳水化合物	60.8 公克
糖	4.9 公克
鈉	511.5 毫克

保存期限

室溫 2 日，冰格 1 個月

解凍方法

放置室溫 30 分鐘，或早一晚放置於雪櫃

翻熱方法

焗爐：180 度加熱 5–10 分鐘
微波爐：表面噴水，加熱 45秒
隔水蒸：大火蒸 10 分鐘

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海鹽牛油貝果

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