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使用高級小山園抹茶粉,茶味濃郁細緻,配搭煙韌鮮奶麻糬,是午後烘焙最具代表性的司康。
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選用日本小山園抹茶粉製作,茶味濃郁而不苦澀,帶自然回甘。司康外層微酥,內裡柔軟濕潤,配上煙韌香滑的鮮奶麻糬,每一口都充滿抹茶與奶香的幸福感。抹茶控一試就愛上,是不少客人指定回購的 最人氣司康。
無論作為 公司下午茶、散水餅 或送禮分享,這款 司康 都極具吸引力,是香港手工烘焙中最具代表性的抹茶甜點之一。
翻熱建議:
焗爐 160°C 加熱 3–5 分鐘或微波爐表面噴少量水,加熱 15–30 秒