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採用湯種法製作,外層微脆、內裡煙韌柔軟,帶淡淡小麥香,是最百搭的經典口味,無論配抹醬或夾餡做三文治都非常適合。
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沒有多餘裝飾,只有麵粉、時間與耐心。
我們以湯種法手工原味貝果,用16小時慢慢發酵、慢慢焗製,
外層微韌,內裏柔軟,咀嚼之間帶著淡淡麥香。
無油低糖配方,適合日常享用,
無論單吃、抹牛油,或配搭喜愛的抹醬,都同樣舒服耐吃。
這是一顆為日常而生的貝果,
也是留給自己的小確幸。
主要成分
日本麵粉、鮮酵母、砂糖、海鹽、蜜糖、純水
保存期限: 室溫 2 日,冰格 1 個月
解凍方法: 放置室溫 30 分鐘,或早一晚放置於雪櫃
翻熱方法: